煎餅生產(chǎn)加工工廠許可證好辦嗎

內(nèi)容摘要：煎餅生產(chǎn)加工工廠許可證辦理的難易程度辦理煎餅生產(chǎn)加工工廠許可證具有一定的難度。生產(chǎn)場所要求嚴格：企業(yè)需要有符合衛(wèi)生標準的生產(chǎn)場地，...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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煎餅生產(chǎn)加工工廠許可證辦理的難易程度

辦理煎餅生產(chǎn)加工工廠許可證具有一定的難度。

生產(chǎn)場所要求嚴格：企業(yè)需要有符合衛(wèi)生標準的生產(chǎn)場地，選址要遠離污染源，如化工廠、垃圾處理場等。場地的布局要合理，包括生產(chǎn)區(qū)、倉儲區(qū)、檢驗區(qū)等功能區(qū)域劃分明確，且要有良好的通風、照明和排水設施。

設備設施準備復雜：辦理生產(chǎn)許可證時，設備還沒有明確，和對檢測的設備要求還沒有出來，那么也好難通過辦理的，所以一定要把所有需要的條件準備好后再申報辦理。

辦理煎餅生產(chǎn)加工工廠許可證一般需要以下流程：

準備申請材料：包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)場所的產(chǎn)權證明或租賃合同、生產(chǎn)工藝流程圖、質(zhì)量管理文件等。
網(wǎng)上申請：登錄相關部門的網(wǎng)站，填寫申請表格并上傳申請材料。
現(xiàn)場審查：相關部門會對生產(chǎn)場所進行現(xiàn)場審查，檢查生產(chǎn)設備、工藝流程、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
產(chǎn)品檢驗：抽取產(chǎn)品進行檢驗，檢驗項目包括感官、凈含量、水分、酸價、過氧化值、微生物指標等。
審批發(fā)證：如果申請材料齊全、現(xiàn)場審查和產(chǎn)品檢驗合格，相關部門會頒發(fā)許可證。

辦理煎餅生產(chǎn)加工工廠許可證需要滿足以下條件：

生產(chǎn)場所：
- 廠房與設施必須根據(jù)工藝流程合理布局，并便于衛(wèi)生管理和清洗、消毒。
- 具備防蠅、防蟲、防鼠等保證生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件的設施。
- 應具備原料庫、生產(chǎn)車間和成品庫。
- 須冷加工的產(chǎn)品應設專門加工車間，應為封閉式，室內(nèi)裝有空調(diào)器、紫外線滅菌燈等滅菌消毒設施，并設有冷藏柜。
生產(chǎn)設備：
- 調(diào)粉設備（如和面機、打蛋機）。
- 成型設施（如煎餅成型機）。
- 熟制設備（如煎鍋、蒸鍋）。
- 包裝設施（如包裝機）。
原輔材料：企業(yè)生產(chǎn)煎餅的原輔材料必須符合國家標準和有關規(guī)定。如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
出廠檢驗設備：
- 天平。
- 分析天平。
- 干燥箱。
- 滅菌鍋。
- 無菌室或超凈工作臺。
- 微生物培養(yǎng)箱。
- 生物顯微鏡。

吉林敦化：為實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展，2015年12月，敦化市市場和質(zhì)量監(jiān)管局組織動員煎餅加工、營銷大戶在秋梨溝鎮(zhèn)秋梨溝村成立華惠盛禾煎餅生產(chǎn)專業(yè)合作社，并引進有百年歷史的“守善居”煎餅品牌，實行“統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一配料、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售”的模式，成功辦理了煎餅生產(chǎn)加工工廠許可證。