干果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證

一、干果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理干果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證一般需要以下步驟：

• 取得申請(qǐng)資格：只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。

• 選擇申請(qǐng)類(lèi)別：明確所生產(chǎn)的干果類(lèi)食品的具體類(lèi)別，以便準(zhǔn)確申請(qǐng)相應(yīng)的生產(chǎn)許可證。

• 準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程等。

• 滿(mǎn)足申請(qǐng)條件：具備相應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備，具有健全的質(zhì)量管理體系和食品安全管理制度，具有法定資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，符合環(huán)保、衛(wèi)生等相關(guān)要求。

• 遞交申請(qǐng)材料：向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料。

• 通過(guò)材料審核：相關(guān)部門(mén)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，審核通過(guò)后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。

• 獲得食品生產(chǎn)許可證：通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查后，即可獲得干果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證。

相關(guān)參考：

• 食品生產(chǎn)許可證辦理流程： 取得申請(qǐng)資格—選擇申請(qǐng)類(lèi)別—準(zhǔn)備申請(qǐng)材料—滿(mǎn)足申請(qǐng)條件—遞交申請(qǐng)材料—通過(guò)材料審核—獲得食品生產(chǎn)許可證—通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查 Step1：申請(qǐng)資格 只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。

• 申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交下列材料： （一）食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)； （二）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件； （三）食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程 。

二、干果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)干果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證需要滿(mǎn)足以下條件：

• 合法主體資格：應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。

• 遵循相關(guān)法律法規(guī)：在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則，實(shí)行一企一證原則。

• 符合審查細(xì)則要求：例如，炒貨食品及堅(jiān)果制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則中對(duì)產(chǎn)品范圍、加工工藝等有明確規(guī)定。

• 具備生產(chǎn)條件：包括具備相應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備，具有健全的質(zhì)量管理體系和食品安全管理制度，具有法定資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，符合環(huán)保、衛(wèi)生等相關(guān)要求。

相關(guān)參考：

• 食品生產(chǎn)許可管理辦法. （24號(hào)公布） 第一章 總則. 第一條 為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，制定本辦法。 第二條 在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。 食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。 第三條 食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。 第四條 食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。

• 炒貨食品及堅(jiān)果制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）,一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元. 實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的炒貨食品及堅(jiān)果制品包括以果蔬籽、果仁、堅(jiān)果等為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高溫滅菌或其他加工工藝制成的包裝食品。 包括：烘炒類(lèi)，如 。

三、干果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證所需材料

申請(qǐng)干果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證通常需要以下材料：

• 食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)。

• 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

• 食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。

• 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。

• 食品安全管理制度目錄。

相關(guān)參考：

• 申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交下列材料： （一）食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)； （二）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件； （三）食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程 。

• 申請(qǐng)食品添加劑生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交下列材料： （一） 食品添加劑生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)； （二） 食品添加劑生產(chǎn)設(shè)備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖. （三） 食品添加劑生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。

四、干果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證審批時(shí)間

干果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證的審批時(shí)間會(huì)受到多種因素的影響，包括申請(qǐng)材料的完整性和準(zhǔn)確性、當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)的工作效率等。一般來(lái)說(shuō)，從申請(qǐng)?zhí)峤坏阶罱K獲得許可證可能需要幾個(gè)月的時(shí)間。但隨著全流程網(wǎng)上辦理和相關(guān)政策的優(yōu)化，審批時(shí)間可能會(huì)有所縮短。

相關(guān)參考：

• 《食品生產(chǎn)許可審查通則》問(wèn)答 - ,《通則》規(guī)定，對(duì)申請(qǐng)材料的審查主要包括：食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖、食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備設(shè)施清單、食品安全管理制度目錄。

五、干果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

以下是與干果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的一些政策法規(guī)：

• 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：對(duì)食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進(jìn)行了規(guī)定，明確了食品生產(chǎn)許可的原則、程序和要求。

• 《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》：加強(qiáng)了食品生產(chǎn)許可管理，規(guī)范了食品生產(chǎn)許可審查工作，是地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織對(duì)食品生產(chǎn)許可審查工作的重要技術(shù)規(guī)范。

相關(guān)參考：

• 市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》的公告. 現(xiàn)發(fā)布修訂后的《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》，自 2022 年 11 月 1 日起施行。 市場(chǎng)監(jiān)管總局. 2022 年 10 月 8 日. 附件. 食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版） 第一章 總 則. 第一條 為了加強(qiáng)食品、食品添加劑（以下統(tǒng)稱(chēng)食品）生產(chǎn)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》）等法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，制定本通則。 第二條 本通則適用于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織對(duì)食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。 第三條 食品生產(chǎn)許可審查包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查。

• 食品生產(chǎn)許可管理辦法. （2020 年 1 月 2 日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第 24 號(hào)公布） 第一章 總則. 第一條 為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，制定本辦法。 第二條 在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。 食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。 第三條 食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。 第四條 食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。