日料店食品許可證

好順佳集團
2024-10-09 08:48:30
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內容摘要：日料店食品許可證辦理流程日料店屬于餐飲服務行業(yè)，辦理食品許可證的流程如下：完成實名認證和賬號升級：登錄廣東政務服務網進行實名核驗，...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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日料店食品許可證辦理流程

日料店屬于餐飲服務行業(yè)，辦理食品許可證的流程如下：

完成實名認證和賬號升級：登錄廣東政務服務網進行實名核驗，賬戶等級為 4 級或 5 級，方可進行食品經營許可證的辦理。
在線辦理：或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理，根據要求上傳材料，提交申請。
查看辦理進度及下載電子執(zhí)照：系統(tǒng)自動推送電子證書（或批件）。需要紙質證書的，可申請打證，自行到受理窗口領取或選擇郵寄快遞送達。

日料店食品許可證申請條件

申請日料店食品許可證，應當符合以下條件：

具有與經營的日料品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經營的日料品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

日料店食品許可證所需材料

申請日料店食品許可證，您需要準備以下材料：

食品經營許可申請表。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
法定代表人 (負責人)的身份證明復印件。
經營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖（包括主要設備設施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權委托書》及被委托人身份證明復印件（申請人委托代理人提出許可申請時提交）。

注意：各地區(qū)申請食品經營許可證所需資料可能有所不同，以上以北京為例。

日料店食品許可證審核標準

食品經營許可審查主要依據以下標準：

市場監(jiān)督管理部門按照食品經營主體業(yè)態(tài)、食品經營項目，結合食品安全風險高低，對食品經營許可申請進行分類審查。
食品經營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、集中用餐單位食堂。食品經營者從事食品批發(fā)銷售、中央廚房、集體用餐配送的，利用自動設備從事食品經營的，或者學校、托幼機構食堂，應在主體業(yè)態(tài)后以括號標注。
針對食品經營連鎖企業(yè)總部、利用食品自動設備從事食品經營等新興業(yè)態(tài)，重點從組織機構、人員、制度等方面提出許可審查要求，明確餐飲服務管理公司對其分公司、子公司以及絕對控股其他企業(yè)，食品經營連鎖企業(yè)總部對其中央廚房、配送中心、門店等的食品安全管理責任，在保障食品安全的前提下促進新興產業(yè)健康發(fā)展。
將現行法律法規(guī)、部門規(guī)章和食品安全國家標準中有關人員制度、“三防”設施、溫度控制等要求融入許可審查條件中，使其與現行法律法規(guī)標準相一致，進一步壓實企業(yè)主體責任。

日料店食品許可證有效期

日料店食品經營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為五年。

日料店食品許可證續(xù)期方法

日料店食品經營許可證的續(xù)期流程主要包括以下幾個步驟：

提交續(xù)期申請：經營者應在許可證有效期屆滿前 30 個工作日內，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交續(xù)期申請。申請材料一般包括食品經營許可延續(xù)申請書、原許可證正副本、營業(yè)執(zhí)照以及與延續(xù)許可事項相關的其他材料。
材料審查：食品藥品監(jiān)督管理部門會對經營者提交的續(xù)期申請材料進行審查，確保材料真實、完整且符合法規(guī)要求。
現場核查：如果經營者的經營條件發(fā)生變化，可能影響食品安全的，食品藥品監(jiān)督管理部門將進行現場核查。若經營條件未發(fā)生變化且聲明屬實，則可能不再進行現場核查。
決定與頒證：經審查和核查符合要求的，食品藥品監(jiān)督管理部門將作出準予延續(xù)的決定，并向經營者頒發(fā)新的食品經營許可證。新證編號不變，有效期自許可決定作出之日起計算。

補充信息

食品經營許可的相關法規(guī)：
- 《食品經營許可和備案管理辦法》已經 2023 年 6 月 7 日市場監(jiān)管總局第 10 次局務會議通過，自 2023 年 12 月 1 日起施行。
- 《食品經營許可管理辦法》于 2015 年 8 月 31 日國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第 17 號公布，自 2015 年 10 月 1 日起施行。
食品經營許可證的分類：
- 食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。
- 列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準后執(zhí)行，并明確標注。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。國家食品藥品監(jiān)督管理總局可以根據監(jiān)督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
無需取得食品經營許可的情形：
- 銷售食用農產品。
- 僅銷售預包裝食品。
- 醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
- 已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
- 法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經營許可的情形。