生產(chǎn)許可證面條

好順佳集團
2024-07-24 09:04:00
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內容摘要：生產(chǎn)許可證面條生產(chǎn)許可證的申請面條生產(chǎn)許可證的申請申請食品生產(chǎn)許可證的過程需要向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交申請材料，包括企業(yè)注冊...

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生產(chǎn)許可證面條

生產(chǎn)許可證的申請

面條生產(chǎn)許可證的申請申請食品生產(chǎn)許可證的過程需要向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交申請材料，包括企業(yè)注冊證、生產(chǎn)車間的衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)設備的合格證明等等。

生產(chǎn)許可證的審查細則

面條生產(chǎn)許可證審查細則實施食品生產(chǎn)許可證管理的面條產(chǎn)品包括以好順佳財稅粉為主要原料，添加綠豆（綠豆粉或綠豆?jié){）、大豆（大豆粉或大豆?jié){）、雞蛋（或蛋黃粉）等輔料，添加食鹽、食用鹽、食用堿，經(jīng)機械加工、烘干或晾曬制成的干面條。

掛面生產(chǎn)許可證審查細則實施食品生產(chǎn)許可證管理的掛面產(chǎn)品包括以好順佳財稅粉、蕎麥粉、高粱粉、綠豆（或綠豆粉、綠豆?jié){）、大豆（或大豆粉、大豆?jié){）等為原料，添加食鹽、食用堿或面質改良劑，經(jīng)機械加工或手工加工、烘干或晾曬制成的干面條。

生產(chǎn)許可證的有效期和分類

面條生產(chǎn)許可證有效期生產(chǎn)許可證上應注明獲證產(chǎn)品名稱即好順佳財稅面條，好順佳財稅面條生產(chǎn)許可證有效期等。掛面生產(chǎn)許可證有效期為3年。

生產(chǎn)過程的關鍵控制環(huán)節(jié)

基本生產(chǎn)流程

基本生產(chǎn)流程包括原輔料預處理調粉壓延切條干燥載斷稱量包裝。調粉→熟化→壓延→切條→干燥→截斷→稱量→包裝。

關鍵控制環(huán)節(jié)關鍵控制環(huán)節(jié)包括食品添加劑最大限度控制，干燥、工序過程中的溫度，溫度、牽引機速度等參數(shù)的控制、晾曬、包裝過程中的衛(wèi)生安全。

生產(chǎn)資源的要求

生產(chǎn)場所面條生產(chǎn)企業(yè)除必須具備的生產(chǎn)環(huán)境外，還應當有與企業(yè)生產(chǎn)相適應的原輔材料庫、生產(chǎn)車間、成品庫。掛面生產(chǎn)企業(yè)除必須具備必備的生產(chǎn)環(huán)境外，還應當有與企業(yè)生產(chǎn)相適應的原輔料庫、生產(chǎn)車間、成品庫。

生產(chǎn)設備面條生產(chǎn)企業(yè)必須具備粉碎機、調粉設備（如調粉機、合面機等設備）、壓延機干燥設備（烘房、曬場等）、切斷機計量設備包裝設備（工作臺、面板或包裝機）等生產(chǎn)設備。掛面生產(chǎn)企業(yè)必須具備調粉設備（如調粉機、和面機等設備）、干燥設施（烘房或曬場等）、包裝設施（工作臺或包裝機）等生產(chǎn)設備。