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2024-07-11 09:52:03
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根據《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，擺攤銷售食品需要辦理食品經營許可證。即使是路邊攤也不例外，路邊攤可以不辦理營業(yè)執(zhí)照，但卻必須辦理食品經營許可證，它是從事食品銷售和餐飲服務活動的合法憑證。
新《食品安全法》對食品生產加工小作坊和食品攤販等的主要規(guī)定有以下兩條：第三十六條規(guī)定：“食品生產加工小作坊和食品攤販等從事食品生產經營活動，應當符合本法規(guī)定的與其生產經營規(guī)模、條件相適應的食品安全要求，保證所生產經營的食品衛(wèi)生、無害?！?這意味著，無論規(guī)模大小，只要是涉及到食品的生產經營，都需要符合食品安全法的要求，確保所生產或銷售的食品是安全的。
國家市場監(jiān)督管理總局可以根據監(jiān)督管理工作需要對食品經營項目進行調整。因此，擺攤者在申請食品經營許可證時，還需要確保其經營項目與當前的食品經營許可分類相符合。
為了規(guī)范食品、食品添加劑生產許可活動，加強食品生產監(jiān)督管理，保障食品安全，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《食品生產許可管理辦法》。該辦法明確了在中華人民共和國境內從事食品生產活動的主體，應當依法取得食品生產許可。食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查都需遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
無論是正規(guī)的餐飲企業(yè)還是街頭的小攤販，只要涉及到食品的生產和經營，都必須嚴格遵循食品安全法和相關法規(guī)的要求，確保所生產和銷售的食品是安全、健康的。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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